Начин на приготвяне
Почистете добре пилето и го намажете обилно от всички страни със зехтин, сол и черен пипер.
Сложете го в леко намазнена голяма тава, завийте го с алуминиево фолио и го затворете с капак.
Печете го на 150 °C за около час и половина.
Извадете го и го намажете обилно с масло.
Залейте го с бирата и го оставете във фурната за още 30 минути.
Увеличете фурната на 200 °C и отново натрийте пилето с масло и счукан чесън.
Печете пилето, докато придобие хрупкава коричка.
Поднесете печеното пиле с гарнитура по избор.
Добър апетит с това крехко и сочно печено пиле с бира.
