Торта Шоколадово Изкушение

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Новак
8592k16k1k
Торта Шоколадово Изкушение
Снимка: Yordanka Kovacheva
3 / 4
11/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
5 мин.
Общо
35 мин.
Порции
9
"Истинско изкушение си е тази тортичка, не бихме могли да ѝ устоим никога"

Необходими Продукти

  • бишкоти - 300 г меки
  • течен шоколад - 200 г
  • маскарпоне - 700 г
  • прясно мляко - 200 мл
  • захар - 100 г
  • краве масло - 25 г
  • бренди - 50 мл
  • черен шоколад - 80 г
  • сметана - 100 мл течна
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете в плоска чиния млякото и брендито.

Потапяйте бишкотите една по една в тази смес и ги редете плътно в леко намаслена форма с падащо дъно.

Разбийте маскарпонето със захарта и 150 г от течния шоколад.

Разпределете част от крема върху бишкотите и хубаво го заравнете.

Приберете шоколадовата торта в хладилник за няколко часа.

Махнете ринга след това и я измажете отстрани с останалия крем с нож за заглаждане.

Смесете сметаната, останалия течен шоколад и черния шоколад и ги разтопете на водна баня. Накрая добавете масло към шоколадовия ганаш.

Залейте с него цялата торта хубаво от всички страни и отново я сложете в хладилник, за да стегне добре.

Насладете се на тази Торта Шоколадово Изкушение.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: