ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Целувки»Винаги сполучливи целувки

Винаги сполучливи целувки

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Новак
7302k15k335
Винаги сполучливи целувки
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 2
26/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне25 мин.
Готвене180 мин.
Общо205 мин.
Порции20
"Колкото целувки се получат, толкова ще си хапнем още в същия ден"

Необходими Продукти

  • захар - 200 г
  • белтъци - 4 бр.
  • сол - 1 щипка
  • лимонов сок - 3 капки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Добавете белтъците и солта в малка касерола и я сложете на водна баня на ниска температура, която не трябва да бъде повече от 37 °C.

Започнете да ги разбивате на ниска скорост - постепенно увеличавайте.

Сипете лимоновия сок и захарта на части и продължете да разбивате около 6 минути.

Махнете касеролата от котлона и разбийте сместа още за около 6 минути.

Шприцовайте нежни целувки от сместа в тава върху хартия за печене - оставяйте разстояние между тях.

Сложете ги да се печат на 100 °C за около 3 часа.

След това изключете фурната и ги оставете в нея за още няколко часа.

Насладете се на тези винаги сполучливи целувки.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: