Начин на приготвяне
Наситнете лука и го запържете в сгорещено олио до омекване. Налейте вода, която да стига до половината на тенджерата (и малко повече).
Прибавете картофите и варете до тяхното омекване - около 20 минути.
Добавете нарязаното пилешко месо и морковите. Сварете до готовност на месото и посолете.
Накрая добавете фидето и варете докато омекне.
Накрая застройте пилешката супа със смесените с кисело мляко жълтъци. Темперирайте, като гребнете черпак от супата в застройката. Разбъркайте добре.
Готвте супата още 5 минути и накрая поръсете с наситнен магданоз.
Сгряващата пилешка супа е готова.
