Ezine.bg»Рецепти»Предястия»Вкусни панирани патладжанчета

Вкусни панирани патладжанчета

Биляна ВладоваБиляна Владова
Новак
122134143
Вкусни панирани патладжанчета
Снимка: Ilinka
1 / 5
07/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
3
"Поредното вкусно бирено мезенце от нас - панирани патладжанчета"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 - 3 броя
  • патладжани - 2 броя
  • черен пипер
  • брашно
  • олио - за пържене
  • хималайска сол
  • галета
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете и нарежете патладжаните на филийки. Посолете и ги оставете да си пуснат горчилката. След това ги измийте и подсушете добре.

Смесете брашното заедно с галетата, поръсете с черен пипер.

В купичка разбийте много добре яйцата.

Загрейте достатъчно количество олио в тиган.

Оваляйте патладжаните първо в брашно, след това в яйца, пак в брашно и накрая пак яйца.

Изпържете патладжаните до хубав златист цвят. Отцедете ги от излишната мазнина върху кухненска хартия.

Вкусните панирани патладжанчета са готови.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: