Начин на приготвяне
Нарежете свинското и го задушете в малко олио с вода. Оставете го да се готви извесстно време.
Междувременно нарежете праза и зелето. Настържете моркова на едро ренде.
Нарязаните зеленчуци задушете до омекване в отделен съд. Прибавете към тях свинското и течността от готвенето му.
Овкусете с подправките и добавете доматеното пюре. Гответе за кратко и прехвърлете всичко в тава за печене.
Загрейте фурната и запечете до готовност.
Свинското с прясно зеле и праз е много вкусно.
