Яхния със свинско месо

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
Яхния със свинско месо1 / 2
12/11/2009
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
4
"Толкова ще ви се услади тази яхнийка със свинско, че ще искате и втора порция"

Необходими Продукти

  • свинско месо - 1 кг.
  • лук - 1 глава
  • домати - 6 бр.
  • олио - 3 с.л.
  • брашно - 3 с.л.
  • дафинов лист - 2 - 3 листа
  • червен пипер
  • черен пипер
  • магданоз
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото се нарязва на порции и се задушава.

Лукът се нарязва на филийки и се прибавя към месото. Подправя се с червен и черен пипер и сол. Залива се с 2 ч. ч. вода и се оставя да заври. Прибавят се обелените и настъргани домати. Оставя се да ври на тих огън до омекване на месото.

Слагат се в размитото в малко вода брашно и дафиновите листа. След 10 мин. дафиновите листа се махат и ястието се сваля от огъня.

Поръсва се със ситно нарязан магданоз.

Рейтинг

4.3
55
43
32
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

galina
galina
става бързо и ми харесва
27.09.2013 20:53
2