Начин на приготвяне
Измийте и нарежете на едри парчета смокините.
Прехвърлете ги в достатъчно голяма тенджера и посипете с килограм захар и 100 мл вода.
Разбъркайте и сложете да се варят на тих огън за 2-3 часа. Разбърквайте от време на време.
Добавете лимонтузуто около 5 минути преди да го свалите от огъня.
Насипете смокиновото сладко в бурканчета и затворете с капачки. Съхранявайте на тъмно и прохладно място.
Сладкото с едри парченца смокини е много вкусно.
