Начин на приготвяне
Почистете добре зеленчуците и ги сварете в голяма тенджера.
Овкусете ги с универсална подправка.
През това време нарежете филиите на кубчета и ги сложете в тава върху хартия за печене.
Поръсете ги с подправките и зехтина и ги сложете да се печат на 200 °C, докато станат хрупкави.
Добавете маслото към сварените зеленчуци и ги пасирайте до получаване на зеленчукова крем супа.
Поднесете я с хрупкави крутони.
Зеленчуковата крем супа без мляко е много вкусна.
Добър апетит!
