Начин на приготвяне
Сипете прясното мляко и сметаната в малка тенджерка.
Загрейте ги на умерен огън и добавете натрошените/настъргани сирена.
С помощта на телена бъркалка бъркайте, до разтопяване на сирената. Трябва да получите хомогенен сос за паста.
Овкусете го с черен пипер и малко сол.
Сосът със сирена за паста е готов.