Начин на приготвяне
Сипете сметаната в малка тенджера на котлона, докато започнат да се получават балончета по стените на съда, но не трябва да завира изцяло.
В дълбок съд натрошете шоколада и сипете кафето и рома.
Излейте върху тях сметаната и ги оставете така за няколко минути.
Бъркайте до получаване на хомогенна смес, а след това я оставете в хладилника за няколко часа.
С ръце оформете тези домашни бонбони и ги оваляйте в какао.
Хубаво е да ги съхранявате в хладилник.
Любимите шоколадови трюфели са готови.