Начин на приготвяне
Смелете бисквитите и ги смесете заедно с омекналото краве масло, разбъркайте добре.
Получената смес разстелете на дъното на форма с откопчаващи се стени и притиснете, за да оформите бисквитен блат.
Разбийте изварата заедно с ванилията и захарта, използвайки миксер.
Прибавете цеденото кисело мляко и разбъркайте.
Разтворете желатина (2 бр.) по указанията на пакетчетата и изчакайте да набъбне.
Разтопете на водна баня и прибавете към млечната смес, разбъркайте внимателно.
Сипете върху бисквитения блат и заравнете.
Нарежете портокалите на тънки резни и ги наредете отгоре.
Разтопете и третия желатин с чашка кафява захар и залейте чийзкейка.
Оставете чийзкейка в хладилник за една нощ.
Портокаловият чийзкейк с извара и цедено мляко е готов.
