Начин на приготвяне
В голяма купа смесете сиренето, половината кашкавал, яйцата, брашното и подправките.
Изчистете всички чушки от семките и дръжките и ги напълнете с плънката.
Наредете всички чушки бюрек в леко намаслена тава и ги залейте с останалата плънка - поръсете ги с риган и черен пипер.
Сложете вкусната запеканка за около 30 минути на 200 °C.
Малко преди да я извадите я поръсете с кашкавал.
Запеканката от чушки бюрек е много вкусна.
