Начин на приготвяне
Нарежете свинското месо на малки хапки.
Запържете ги в загрятото олио. Покрийте с капак, за да се задуши месото. От време на време разбърквайте.
Овкусете пърженото свинско с подправките и разбъркайте. Налейте виното и соевия сос, отново похлупете и продължете задушаването.
Когато течността се изпари, добавете нарязаните чушки, лук и чесън. Разбъркайте, сложете пак капака и гответе до готовност на продуктите.
Задушеното свинско с вино и соев сос е много вкусно.
