ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Спаначена Супа»Супа със спанак, сирене и ориз

Супа със спанак, сирене и ориз

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Новак
84
273
1k
17
Супа със спанак, сирене и ориз
Снимка: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 2
08/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене25 мин.
Общо40 мин.
Порции4
"Спаначената супичка винаги е добра идея за един лек обяд"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете почистения спанак и го бланширайте във вряща подсолена вода за 2-3 минути.

Отцедете го от течността в гевгир.

Настинете лука и моркова и ги запържете в тенджерка със загретия зехтин. Малко след това добавете спанака и налейте литър топла вода. Овкусете със сол и сложете капака.

Гответе спаначената супа за 10-15 минути. Измийте ориза и го добавете в супата. Варете до омекването на зрънцата.

Накрая добавете джоджен и свалете от огъня.

Направете застройката, като разбийте жълтъка с киселото мляко. Застройте супата, поръсете със сирене и поднесете.

Супата със спанак, сирене и ориз е готова.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: