Ezine.bg»Рецепти»Основни ястия»Пълнени чушки»Пълнени сушени пиперки по ловешки

Пълнени сушени пиперки по ловешки

IlariaIlaria
Новак
59762531
Пълнени сушени пиперки по ловешки1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
120 мин.
Порции
15-20 бр.

Необходими продукти

  • чушки - 15 - 20 бр. сушени
  • кайма - 750 г
  • мас - 100 г
  • лук - 2 глави
  • ориз - 100 г
  • зеле - 1 кисела зелка
  • черен пипер - 12 - 15 зърна
  • червен пипер - 1 с.л.
  • джоджен - 1 - 2 стръка
  • копър - 1/2 връзка
  • магданоз - 1/2 връзка
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Прибавете към каймата ситно нарязания лук, двата вида пипер, ситно нарязаните копър, джоджен магданоз и сол на вкус.

Разбъркайте много добре сместа и с нея напълнете пиперките, предварително киснати във вода. Накълцайте зелето на ситно.

В подходяща тавичка наредете ред зеле, ред пълнени пиперки, като най-отгоре завършете със зеле. Залейте ястието с разтопената мас и го изпечете във фурната, докато остане с малко сос.

Рейтинг

4.2
53
42
30
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

дарина
дарина
май не видях ориза!? :)
10.03.2014 11:45