Начин на приготвяне
Разбиваме киселото мляко със солта и содата.
Разбиваме яйцата.
Изсипваме пресятото брашно, прибавяме яйцата, сместа с киселото мляко и замесваме тесто.
Тестото се разточва с точилка на питки с дебелина от 0.5 см.
Печем питките от двете страни на затоплена плоча на печка.
Готовите тенюрки намазваме с маслото от двете страни, поръсваме с пудрата захар и сервираме топли.
Коментари