Начин на приготвяне
Нарежете свинското месо на хапки, оваляйте в брашно и изпържете.
Накълцайте лука и го добавете при месото. Когато се запържи, сипете 500 мл вода. Сипете доматеното пюре.
Оставете манджата със свинско да се готви за около 20 мин. Добавете наситнените чушки, гответе още 10 мин.
Овкусете с подправките и оставете за още 10 мин. Поръсете с магданоз.
Сервирайте лятната свинска манджа!
