Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Манджи»Постно лятно ястие с тиквички и чушки

Постно лятно ястие с тиквички и чушки

Мария СимоваМария Симова
Копирайтър
2941k4k9112
Постно лятно ястие с тиквички и чушки
Снимка: Мария Симова
2 / 3
03/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
2
"Какво друго да си приготвим лятото, освен постно ястие с тиквички и чушки"

Необходими Продукти

  • домати - 3 бр.
  • чушки - 2 бр. зелени
  • тиквички - 1 бр.
  • лук - 1 глава
  • чесън - 1 скилидка
  • олио - 60 мл
  • вода - 1/2 ч.ч. топла
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете тиквичката и я нарежете на филийки - посолете я на вкус.

Нагрейте голям тиган с мазнина до златисто и изпържете тиквичката и от двете страни.

Махнете ги и в същия тиган запържете нарязаните на ивици чушки и лук.

Добавете обелените и нарязани на кубчета домати и пресованите предварително скилидки чесън.

Налейте вътре топла вода, добавете тиквичките и варете всички продукти до изпаряване на водата.

Овкусете вкусната манджа с черен пипер и нарязан на ситно магданоз.

Постното лятно ястие с тиквички и чушки е готово.

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: