Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Печени зеленчуци»Постно ястие с картофи, грах и гъби

Постно ястие с картофи, грах и гъби

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Новак
8822k17k
Постно ястие с картофи, грах и гъби
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
18 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
63 мин.
Порции
7
"Поднесете това постно ястие като основно или гарнитура"

Необходими продукти

  • грах - 4 шепи
  • гъби - 200 г печурки
  • картофи - 4 бр.
  • вода - 150 мл
  • олио - 1 и 1/2 к.ч.
  • чесън - 4 скилидки
  • мащерка - 1 с.л. сушена
  • черен пипер - 3 щипки
  • червен пипер - 3 щипки
  • лют пипер - 1 щипка
  • сол - на вкус
  • вегета - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете картофите и гъбите на едри парчета.

Сложете ги в малка тавичка заедно със скилидките чесън и граха.

Сипете олио и ги овкусете с подправките.

Налейте вода, разбъркайте ги и ги покрийте с алуминиево фолио.

Сложете зеленчуците да се печат в предварително загрята на 200 °C фурна за около 30 минути, след което махнете фолиото и ги оставете за още 10 минути.

Поднесете това постно ястие с картофи, грах и гъби като основно или като гарнитура.

Печените зеленчуци са много вкусни!

Добър апетит!

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: