Начин на приготвяне
В голяма купа разбийте яйцата заедно със захарта до побеляване и добавете към тях амарето ликьора.
Пресейте брашното заедно с бакпулвера и солта и ги изсипете към сместа заедно с бадемите.
Разбъркайте всички продукти добре и разделете сместа на две.
Оформете два фитила с ръце и ги сложете в правоъгълна тава върху кухненска хартия.
Сложете ги да се пекат за около 30 минути на 180 °C.
Щом станат готови, оставете ги да изстинат и ги нарежете на филийки с остър нож.
Върнете тези италиански бишкоти кантучини във фурната за още 10 минути.
Традиционните италиански кантучини се поднасят с десертно вино.
