Ezine.bg»Рецепти»Предястия»Разядки»Зеленчукова разядка с варени яйца

Зеленчукова разядка с варени яйца

Румяна СакалийскаРумяна Сакалийска
Ветеран
3191k5187
Зеленчукова разядка с варени яйца
Снимка: Румяна Сакалийска
3 / 4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Общо
5 мин.
Порции
2
"Съветът ни е да поднесете тази зеленчукова разядка с препечени филийки или домашна питка"

Необходими продукти

  • печени чушки - 100 г червени + 80 г зелени
  • патладжани - 60 г печени
  • овче сирене - 80 г
  • крема сирене - 3 с.л.
  • зехтин - 1 с.л.
  • лимонов сок - 1 с.л.
  • чесън - 1 скилидка
  • варени яйца - 2 бр.
  • червен пипер - 1/2 ч.л.
  • сол - 1/2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме на парчета печените зеленчуци и ги слагаме в блендер.

Към тях добавяме двата вида сирене, зехтина, лимоновия сок и чесъна.

Разбиваме на средна степен за 1 минута.

Изсипваме готовата смес в подходяща купа и добавяме нарязаните на кубчета яйца с подправките и разбъркваме внимателно апетитната разядка.

Може да поднесете тази зеленчукова разядка с варени яйца с препечени филийки, плоски питки или начос.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: