Начин на приготвяне
Най-напред нарязваме на парчета чери доматите, печените чушки и консервираните патладжани.
Слагаме нарязаните зеленчуци в блендер и към тях добавяме цеденото мляко, крема сиренето, сокът и настърганата кора от лимон, запечените орехи и подправките.
Разбиваме на максимална степен за около 3 минути, трябва да се получи гладка кремообразна смес.
Може да поднесете тази разядка по различен начин - с плоски питки, печени филийки и дори като лека гарнитура към печено месо.
Да вие вкусно с тази свежа зеленчукова разядка.
