ezine.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Буркани»Мариновани люти чушки за зимата

Мариновани люти чушки за зимата

Мариновани люти чушки за зимата
Снимка: Тодоринка Бернардова
1 / 2
13/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне120 мин.
Готвене90 мин.
Общо210 мин.
"Всяко ястие върви по-добре в компанията на люта чушка, затова си пригответе поне няколко буркана за тази рецепта"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте лютите чушки и отрежете дръжките им. След това ги опукайте на силно загрят огън, но все пак внимавайте, защото не трябва да изгарят много.

Почистете и нарежете чесъна, магданоза и целината. Морковите нарежете на колелца.

Когато пуканите чушлета поизстинат, започнете да ги редите в чисти и сухи буркани. Между тях слагайте от чесъна, магданоза, целината и морковите.

Кипнете солта, водата, оцета и захарта, като бъркате до пълно разтваряне на съставките. Охладете маринатата и затворете добре с капачки.

Варете бурканите 5 минути след завиране на водата, за да се вакуумира капачката.

Съхранявайте на прохладно и тъмно място.

Маринованите люти чушки за зимата са готови.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: