Начин на приготвяне
Първо смесете брашното заедно с бакпулвера и солта. Налейте зехтина и млякото, което предварително сте затоплили.
Постепенно замесете твърдо, но еластично тесто. Покрийте и оставете да престои 30-тина минути.
Разделете готовото тесто на около 10 равни топки и ги разточете. Много е важно да направите тортилите тънки.
Ако нямате много опит в разточването на равни кръгове, използвайте малки чинийки и изрежете около тях.
Загрейте много малко зехтин в тиган с незалепващо покритие и запечете тортилите до образуването на мехурчета по повърхността им.
Лесните тортила питки са готови.
