Начин на приготвяне
Измийте главата броколи и я накъсайте на малки розички. Нарежете почистените гъби.
Подгответе си малка тенджерка или дълбок тиган с капак. Сипете вътре зеленчуците и налейте чашка топла вода.
Добавете маслото и сложете капака, оставете да се задушат.
Овкусете ги със сол и зеленчуковата подправка, поръсете съ сол.
Поднесете веднага като основно ястие или гарнитура.
Броколите с печурки в масло са готови.
