Ezine.bg»Рецепти»Риба»Плакия»Класическа Шаран Плакия

Класическа Шаран Плакия

Класическа Шаран Плакия
Снимка: Таня Арабаджийска
2 / 3
21/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Който обича да си похапва рибка, рецептата за шаран плакията ще му се услади"

Необходими Продукти

  • домати - 300 г консерва
  • праз - 3 стръка
  • шаран - 4 шайби
  • кисели краставички - 6 бр.
  • олио
  • вода - 100 мл
  • черен пипер - 1 щипка млян
  • бахар - 4 зрънца
  • девесил - 1 щипка
  • захар - 2 щипка
  • дафинов лист - 4 листа
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте, почистете и изпържете рибата до златист загар.

Отделете шарана настрани. В тази мазнина запържете накълцания на ситно праз. Махнете от огъня, когато омекне.

Добавете нарязаните домати към праза, разбъркайте, добавете киселите краставички и овкусете с подправките.

Сипете вода, ако доматите пуснат повече сок, може и да не сипвате.

Подредете шарана в тава, залейте със сместа.

Печете вкусната плакия за половин час на 180 градуса.

Класическата Шаран Плакия е готова.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: