Начин на приготвяне
Разделете парчето свински ребра на големи парчета - по 5-6 ребра всяко. Посолете с хималайската сол и ги подредете в тава.
В подходяща купа разбъркайте всички посочени продукти. Налейте малко хладка вода, за да се получи хомогенна смес.
Намажете ребрата и от двете страни, покрийте с фолио и приберете за няколко часа в хладилник - така ще се овкусят най-добре.
Загрейте скарата и изпечете ребърцата, като от време на време ги мажете с маринатата, за да се глазират хубаво.
Сервирайте с резени лимон и питие по избор.
Глазираните свински ребърца с мед и горчица са готови.
