Начин на приготвяне
Натрошете сиренето в голяма купа и прибавете киселото мляко и яйцата.
В друг съд пригответе сместа за намазването от яйцето, олиото, киселото мляко и солта.
Сложете една готова кора в тава върху хартия за печене, намажете я с яйчено-млечната смес, сгънете я на две и отново я намажете.
Сгънете я още веднъж и ще получите правоъгълна лента. Намажете лентата още веднъж, а в горния ѝ край сложете 1 с.л. от плънката.
Оформете баничката на триъгълник.
Пригответе всички останали триъгълни банички по същия начин, намажете ги отгоре с останалата смес за намазване и ги сложете да се печат в предварително загрята на 200 °C фурна до готовност.
Триъгълните Банички със Сирене и Яйца са чудесна идея за бърза закуска.
Добър апетит!
