Ezine.bg»Рецепти»Баница»Банички»Триъгълни банички с яйце и сирене

Триъгълни банички с яйце и сирене

Албена АсеноваАлбена Асенова
Новак
2649423k442
08/03/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
7
"Вкусни триъгълни банички с яйце и сирене - чудни за закуска"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 400 грама фини
  • масло - 50 грама
  • яйца - 3
  • сирене - 250 грама
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • бакпулвер - 1/2 пакетче
  • олио - 50 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо пригответе плънката за баничките. Разбийте в купа две яйца с един белтък.

Добавете натрошеното сирене и киселото мляко, в което вече е добавен бакпулверът. Разбъркайте добер.

Разтопете кравето масло, смесете го с олиото. Вземете една кора и с помощта на четка я намазнете. Върху нея сложете втора кора, която също трябва да намаслите.

Прегънете корите на две по дължина, за да се получи тясна и дълга лента. Отново леко намазнете. Гребнете от плънката и разпределете върху лентата.

Оформете баничките, като хванете един от долните ъгли и прегънете кората по диагонал.

След това хванете другия ъгъл и прегънете по дължина на лентата. Повтаряйте действието, докато прегънете цялата кора.

Подредете триъгълните банички в тава с хартия за печене. Намажете ги останалия жълтък и печете в загрята на 190 градуса фурна до готовност.

Извадете баничките и леко ги напръскайте с вода, след което ги покрийте за няколко минути с памучна кърпа.

Триъгълните банички с яйце и сирене са готови.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: