Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Заешка супа»Заешка чорба с дреболии и фиде

Заешка чорба с дреболии и фиде

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Новак
1384074k
Заешка чорба с дреболии и фиде
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • фиде - 1 ч.ч.
  • заешки дробчета - 3 бр.
  • чушки - 1 бр. зелена + 1 бр. червена
  • моркови - 1 бр.
  • лук - 3 стръка пресен
  • зеленчукова подправка - 1 с.л.
  • сол
  • олио
  • джоджен - 2 клонки пресен /само листата/
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Заешките дробчета трябва да престоят в студена вода, след това се режат на ситно и се запържват в тенджера.

Моркова, чушките и лука се режат на дребно и се добавят към заешкото. След няколко минути се сипва топла вода.

След като заешката супа поври, се добавят фидето, зеленчуковата подправка и джодженът.

Супата с месо е готова, когато се свари фидео.

Заешката чорба с дреболии и фиде се поднася с вкусна домашна питка.

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: