Начин на приготвяне
Разбийте яйцата с извара и добавете стевията, ако сте решили диетичният кекс да има такава.
Прибавете овесените ядки, киселото мляко, зехтина, бакпулвера, ядките, накълцани на ситно, ванилията.
Добавете обелената и нарязана ябълка, ако предпочитате, може да приготвите ароматния сладкиш.
Смесете и разбъркайте. Сипете кексовата смес във форма върху хартия за печене. Печене ябълковия кекс на 180 градуса до готовност.
За да извлечете максимална полза от диетичния кекс с овесени ядки и извара, го нарежете на 8 парчета, щом стане готов.
Хапнете 2 парчета за закуска с кафе без захар или айрян. Може да хапнете и три парчета за обяд, което е доста обилно хранене.
Всяко от 8-те парчета кекс съдържа по една порция въглехидрат, мазнина и протеин.