Начин на приготвяне
Разбийте жълтъците със захарта, брашното, добавете млякото и ванилията.
Сложете съда на котлона и разбивайте, докато се сгъсти. Снемете от котлона, разбийте, докато се охлади и внимателно объркайте с разбитите на сняг белтъци.
Сипете яйчения крем в голяма купа или в повечко малки формички. Оставете да се стегне и го украсете по желание с плодове от домашно сладко, резенчета дюли.
Поднесете го с дребни сладки или вкусни бисквити.
