Начин на приготвяне
Измиваме добре листата от коприва и ги нарязваме на ситно.
В голям тиган загряваме маслото със зехтина, добавяме чесъна, подправките и копривата.
Слагаме капак на тигана и задушаваме за 2 минути.
Накрая изсипваме задушената коприва в блендер, прибавяме крема сиренето, киселото мляко и разбиваме на максимална степен, докато се получи гладък ароматен сос.
Соса от коприва може да поднесете към зеленчукови кюфтенца, картофи или друго ястие.
