ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Сладки Рула»Козуначено руло с течен шоколад

Козуначено руло с течен шоколад

Козуначено руло с течен шоколад
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 3
02/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
180 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
220 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • брашно - 600 г
  • мая - 20 г
  • сол - 6 г
  • захар - 150 г
  • прясно мляко - 100 мл
  • масло - 120 г меко
  • яйца - 4 бр.
  • лимони - 1 бр. кората
  • ванилия - 1 бр.
  • още
  • течен шоколад
  • бадеми - нарязани
  • орехи
  • за намазване
  • жълтъци - 1 бр.
  • олио - 1 с.л.
  • прясно мляко - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята в прясното мляко. Сложете брашното в купа и направете дупка в средата.

Добавете останалите продукти без маслото. Замесете меко тесто.

Прехвърлете на кухненския плот и доизмесете, като добавяте по малко от кравето масло до пълното усвояване.

Оставете на топло, докато утрои обема си.

Готовото тесто разделете на две равни части. Разточете на правоъгълен лист, намажете с течния шоколад и завийте на руло.

Поставете готовите сладки рула в тавички, застлани с хартия за печене. Оставете на топло да втасат.

Намажете с жълтъка, прясното мляко и олио. Поръсете с кристална захар и бадемите.

Поставете по няколко орехчета отгоре. Печете в загрята фурна на 170 градуса до готовност.

Козуначеното руло с течен шоколад е много вкусно.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: