Начин на приготвяне
Сложете пилешкото месо и лука в тенджера, залейте с олиото и покрийте с вода. Задушете за 30-тина минути на умерен огън.
Разбийте брашното, вегетата и червения пипер в малко вода и кога месото омекне напълно, прибавете сместа.
Посолете и разбъркайте, а когато започне да ври, долейте още малко вода, ако паприкашът не е достатъчно рядък. Оставете ястието с пилешко да поври още малко, като от време на време разбърквате пилешката манджа.
Готовия пилешки паприкаш сервирайте със селска питка.