Начин на приготвяне
Най-напред разбиваме яйцата с кокосовата захар.
След това добавяме меда от манука, киселото мляко, олиото, портокаловите корички, сока от портокал, ванилията и канелата.
Накрая прибавяме пресятото брашно с бакпулвера и разбъркваме добре.
Изсипваме сместа в намазнена форма за кекс. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса.
По желание, когато извадите портокаловия кекс от формата, докато е още горещ, може да го намажете с глазура.
Аз използвах крем-халва за този ароматен портокалов кекс.
