Начин на приготвяне
Измийте рибата много добре и я почистете. Нарежете скумрията на шайби и ако желаете, може да я посолите.
В дълбока купа смесете горчицата със сметаната, соевия сос и пипера. Разбъркайте до хомогенност, след което оваляйте всеки резен риба.
Намазнете тавата и наредете рибата.
Нарежете на шайби лука и домата, разпределете върху скумрията.
Загрейте фурната на 190 градуса и печете рибата до готовност - 45 минути.
Поднесете печената скумрия с гарнитура по избор.
Печената скумрия с домати, лук и сметана е много вкусна.
