Начин на приготвяне
Изчистете рибата, измийте и я нарежете на шайби. Осолете я и оставете в хладилник за няколко часа.
След това наредете парчетата риба в тава за печене, налейте малко вода. Разпределете нарязания на полумесеци лук между скумрията.
Поръсете с шарения пипер и олиото.
Загрейте фурната и печете рибата до готовност. Сервирайте с резени лимон и гарнитура по избор.
Вкусната печена скумрия с лук е готова.
