Рибен сос с тахан

03/11/2013
Мартина Вела
отМартина ВелаНовак
  • Приготвяне10 мин.
  • Готвене10 мин.
  • Общо20 мин.
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 019
  • Преглеждания за месеца21
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.5 от 5

Необходими Съставки

  • тахан - 5 - 6 с.л. сусамов /100 г/
  • лимон - 1 бр.сок
  • чесън - 1 - 2 скилидки
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изцеждаме сока на 1 средно голям лимон. Добавяме тахана, чесъна и 1 щипка сол.

Наливаме 200 мл хладка вода и пасираме до получаването на еднородна смес.

Така приготвения сос е подходящ за всякакви видове риба. Може да се съхранява около 1 седмица в хладилник. По желание може да поръсите с малко пресен магданоз.[подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 3
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар