Начин на приготвяне
Нарежете агнешкото на средно големи парчета, след това го прехвърлете в голяма тава. Залейте с толкова вода, че да се покрива дъното на тавата около 1 пръст.
Наситнете дръжките на девесила и ги добавете в тавата.
Овкусете агнешото с посочените подправки. Полейте с олио и сложете в загряат на 200 градуса фурна.
Печете агнешкото, като от време на време го разбърквате.
Щом водата в тавата се изпари, месото започва да се запича. В този момент добавете нарязания на колелца лук и разбъркайте добре.
Печете още 10-15 минути и поднесете със свежа зелена салата или друга гарнитура по избор.
Крехкото агнешко с лук и девесил на фурна е много вкусно.
