Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Капама»Постна селска капама

Постна селска капама

НалиНали
Копирайтър
1085242662
Постна селска капама
Снимка: Нали
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
180 мин.
Общо
210 мин.
Порции
4
"Наистина бихме хапвали тази постна капама по селски всеки ден и изобщо не преувеличаваме"

Необходими продукти

  • картофи - 1 кг
  • моркови - 2 бр.
  • грах - 1 к.ч.
  • зелен фасул - 200 г
  • лук - 2 глави
  • чубрица - 1 к.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • черен пипер - 1 к.л.
  • домати - 1 бр.
  • сол - 1 ч.л.
  • олио - 1 с.л.
  • вода - 1 в.ч.
  • магданоз - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Една капама със зеленчуци, която е много подходяща за постещите около празниците или за хора, които не обичат месо.

Взимаме една голяма, намазнена с олио тенджера, вътре прибавяме обелените и измитите картофите на големи кубчета, прибавяме грах - 1 малка чаша, режем фасула на две-три и също прибавяме към другите зеленчуци.

Накрая отгоре слагаме едро нарязан лук и един настърган домат, поръсваме със сол, чубрица, черен и червен пипер.

Доливаме 1 чаша студена вода, затваряме отгоре на тенджерата с фолио и затваряме капака, слагаме на много бавен огън за час половина да се сготви капамата.

Постната селска капама е готова.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: