Начин на приготвяне
Започнете с приготвянето на заливката за браунито. Смесете мекото масло с топлото прясно мляко и течния шоколад, разбъркайте добре и оставете настрана.
Идва ред на приготвянето на сиропа. За него смесете топлото мялко с течния шоколад, разбъркайте и също оставете настрана.
В подходяща купа разбийте с миксер яйцата заедно със захарта. Сипете олиото и добавете ванилията, киселото мляко и какаото.
Накрая добавете смесеното с бакпулвера брашно и нарязаните бадеми. Разбъркайте сместа.
Пригответе си тава с хартия за печене и сипете вътре кексовото тесто.
Загрейте фурната на 180 градуса. Печете до готовност - около 35 минути.
Извадете охладения сладкиш от тавата, махнете хартията и го върнете вътре. Набодете го на няколко места с шишче и залейте със сиропа.
Изчакайте сиропа да попие и сладкишът да се охлади. След това залейте с предварително приготвената шоколадова глазура, нарежете на парчета и поръсете с кокос и бадеми.
Приберете в хладилник да се охлади и стегне. Колкото повече време престои, толкова по-вкусно ще бъде браунито.
Фъч браунито с шоколадова заливка и бадеми е чудно!
