Ezine.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Соленки»Бързи сусамени соленки

Бързи сусамени соленки

Бързи сусамени соленки
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 2
05/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
20
"Хрус, хрус -вкусни сусамени соленки за всеки ден"

Необходими Продукти

  • брашно - 250 г
  • сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
  • яйца - 1 бр.
  • кисело мляко - 1/2 ч.ч.
  • сирене - 75 г краве
  • краве масло - 100 г на стайна температура
  • сол - щипка
  • за намазване
  • прясно мляко - 1 с.л.
  • жълтъци - 1 бр.
  • олио - 1 с.л.
  • сусам - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загасете содата в киселото мляко, оставете настрана за няколко минути.

В купа разбийте яйцето. Прибавете към него останалите съставки, разбъркайте. Замесете тесто за соленки.

Поръсете с брашно работния плот и разточете тестото на тънка кора. Изрежете лентички, след като ги направете на парчета.

Пригответе тава за печене, сложете хартия и ги наредете в нея. Смесете прясното мляко, жълтъка и олиото. Намажете вашите соленки и поръсете със сусам.

Изпечете соленките със сусам на умерена 180-градусова фурна за около 20 мин. или докато станат готови.

След като изстинат, може да сервирате бързите сусамени соленки.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: