Начин на приготвяне
Загасете содата в киселото мляко, оставете настрана за няколко минути.
В купа разбийте яйцето. Прибавете към него останалите съставки, разбъркайте. Замесете тесто за соленки.
Поръсете с брашно работния плот и разточете тестото на тънка кора. Изрежете лентички, след като ги направете на парчета.
Пригответе тава за печене, сложете хартия и ги наредете в нея. Смесете прясното мляко, жълтъка и олиото. Намажете вашите соленки и поръсете със сусам.
Изпечете соленките със сусам на умерена 180-градусова фурна за около 20 мин. или докато станат готови.
След като изстинат, може да сервирате бързите сусамени соленки.
