Начин на приготвяне
Нарежете предварително пилето на порции. Начукайте го за да го окрехкотите и го затиснете с някаква тежест за около 1 час.
Залейте го със загрят зехтин и го сложете да 5-6 минути в максимално нагорещена фурна.
Докато пилето се запича, смесете останалите съставки от рецептата и ги объркайте добре.
Извадете парчетата пилешко месо, намажете ги с получената смес и ги изпечете на предварително загрята скара по около 10-15 минути на страна.
Поднесете ястието с ароматна гръцка салата.
