Начин на приготвяне
Филето се начуква добре, без да се разкъсва.
Прави се марината от останалите продукти.
Филето се слага в маринатата да престои 2 часа.
Пече се на скара, като не се прегаря.
Маринатата завира и се ползва като заливка при сервиране.
