Начин на приготвяне
Ако за тази рецепта използвате замразена скумрия, трябва да я оставите леко да се отпусне - в противен случай може да стане каша.
Отрежете главите на рибите и ги почистете от вътрешностите. Разделете ги на две половини, след което ги овкусете със сол и пипер.
Наредете ги в намазнена с олио тава.Печете рибата в загрята на 200 градуса фурна до готовност.
Поднесете с картофена салата.
Скумрията със сол на фурна е много вкусна и лесна.
