Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Мини Торти»Мини тортички за Свети Валентин

Мини тортички за Свети Валентин

Мини тортички за Свети Валентин
Снимка: Тодоринка Бернардова
1 / 2
14/02/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Общо
60 мин.
Порции
7

Необходими Продукти

  • бисквити - 100 г
  • ягоди - 200 г
  • кисело мляко - 400 г
  • шоколад - 100 г бял
  • желатин - 10 г
  • вода - 50 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нежни и ефектни Мини тортички за Свети Валентин.

Ягодите се нарязват на тънки ленти по дължина. Желатинът се накисва в студената вода и се остава 10-15 мин. да набъбне. През това време си приготвяме крем от кисело мляко.

Разтопяваме шаколада на водна баня. Разбиваме киселото мляко и го прибавяме към разтопения шоколад. Разбъркваме хубаво да стане гладък крем. Разтопяваме желатина на водна баня, като внимаваме да не завира. Прибавяме го към крема и хубаво разбъркваме.

Вземаме правоъгълна тава и започваме да редим нашата торта от бисквити. Най-отдолу нареждаме бисквити. Заливаме с крем. Над крема редим ягоди.

Ред бисквити, крем, ягоди и така до свършване на продуктите. Завършваме тортата с подредени ягоди. Прибираме в хладилник за 3-4 часа. Като се стегне кремът и се желира, изваждаме тортата и с ламаринена форма сърце изрязваме мини тортички.

С помощта на лопатка изваждаме и сервираме десерта за Свети Валентин веднага.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: