Начин на приготвяне
В купа сипете всички продукти за тестото. Разбъркайте с ръце и постепенно замесете меко тесто.
Пригответе си форма с падащо дъно и я намажете с малко краве масло. Сложете в средата тестото и притиснете с пръсти по тъното и стените. Приберете в хладилник за 30-тина минути.
Направете крема, разбивайки яйцата със захарта с миксер в продължение на 5 минути. Добавете и останалите продукти, но вече разбивайте с тел.
Извадете формата от хладилника и излейте крема вътре.
Печете чийзкейка в загрята на 175 градуса фурна за около 60-70 минути.
Извадете, изчачкайте да се охлади и поръсете с пудра захар.
Немският сладкиш Кезекухен с извара е готов.
